Thierry Pascal
Ses valeurs, son parcours
Ses valeurs, son parcours
Ma femme et moi, nous sommes apiculteurs depuis 2004, nous nous sommes installés à Beuil il y a maintenant plus de 16 ans. Nous avons débuté avec une petite exploitation agricole. Depuis, nous avons développé une clientèle locale importante et avons donc dû agrandir l’exploitation. Nous avons aujourd’hui 300 à 400 ruches, mais nous ne voulons pas dépasser ce volume et vendons uniquement en direct à la boutique de la miellerie, au marché de Valberg ou en livraison. Pour moi le métier d’apiculteur c’est un passion. J’y ai été sensibilisé très tôt car mon père a toujours eu des ruches.
Vallée du Haut-Var et du Cians
Le Rucher aux Marmottes
Introduction - Surcharge
Apiculteurs récoltants, nous vous proposons différents types de miels (montagne, lavande, bruyère, thym, ronce, toutes-fleurs), du pain d'épices, du nougat, des bonbons au miel ainsi que d'autres produits dérivés et de l'artisanat local.
Située à Beuil Les Launes, en pleine nature près d’un site où les marmottes sont naturellement installées, cette miellerie artisanale a des vertus commerciales et pédagogiques !
Ouvert toute l'année, de 10h-12h/15h-18h. Prendre RDV de préférence.
On vous y accueille en groupe ou en individuel pour vous faire découvrir le travail d’apiculteur au gré des saisons : visite de ruches, extraction du miel, etc.
Dans la boutique attenante aux ateliers, vous pourrez goûter les différentes sortes de miel (de montagne, Provence, lavande, ronce, thym,…) et les spécialités dérivées : nougats, pains d’épice, bougies à la cire d’abeille…
- La production est aussi en vente sur le marché de Valberg.
